Tra leggende avvincenti e castelli possenti, mura medievali dal fascino magnetico e miti...
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Affacciato sulla pineta di Tagliata di Cervia il ristorante e pizzeria Ranch di Alessandro Buda è un locale assai apprezzato da chi ama i profumi e i sapori della cucina tipica romagnola, con innesti creativi. Il menu propone esclusive ricette di mare e ricercate ricette di terra preparate con l'utilizzo di materie prime fresche e di qualità. Fra i piatti più riusciti da non perdere i ravioli con ripieno di pesce e l'inimitabile brodetto dei pescatori.
Il menu dedicato alle persone celiache, il servizio da asporto e il servizio pizzeria con tante sfiziose proposte completano l'offerta del Ranch che oggi dispone anche di 4 camere per l'alloggio nella locanda sul retro.