Tra leggende avvincenti e castelli possenti, mura medievali dal fascino magnetico e miti...
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Situata nel centro di Orte, nei pressi della cattedrale di Santa Maria Assunta, la trattoria Da Saviglia è un locale storico della gastronomia locale con oltre 30 anni di attività.
Qui si gustano i piatti di un menu che varia seguendo le stagioni e la reperibilità delle materie prime fresche disponibili sul mercato per garantire agli ospiti qualità e genuinità.
Tra le portate più apprezzate spiccano i visciarelli, spaghettoni grossi tipici di Orte, fatti in casa e conditi in vari modi: con il ragù, con il sugo di pomodoro o con funghi e salsiccia.
Fra i secondi merita più di un assaggio la gustosissima coratella d'agnello, piatto tradizionale del centro Italia.
Riposa il mercoledì