Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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En el centro del Canal, una ciudad al norte de 15 km de Alba, pastelería Saccheri tiene una historia de casi dos décadas basado en la experiencia y la tradición. El producto principal es "La duquesa" una fina pasta y cuya receta ha sido transmitida por vía oral y sólo con la asistencia directa de los custodios, que se origina en la imaginación de José Gallarate, emprendedor "Canales" para captar los secretos de esta receta exótica durante su estancia en la Riviera francesa. Ese secreto es guardado por 1998 por Saccheri chef pastelero José que, junto con "The Duchess" una multitud de deliciosos dulces y salados de pastelería.