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Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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Regioni

TRATTORIA FUOCOLENTO

Città: Ferrara

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DIENSTLEISTUNGEN

- Cucina Tipica
- Specialità di carne
- Pasta fatta in casa
- Carta dei vini
- Gradita la Prenotazione

Il ghetto ebraico, storicamente situato nel centro di Ferrara, è sempre ricco di gustose sorprese come quella che riserva l’affascinante indirizzo della trattoria Fuocolento ricavata da una ottecentesca macelleria, come testimoniano i numerosi ganci ancora infissi nel soffitto a cassettoni, decorato con immagini di ortaggi tipici dei mercati del tempo.

I due menu che la trattoria Fuocolento presenta agli spiti, di cui uno tipico ferrarese, sono preparati esclusivamente con prodotti e ingredienti di certificata provenienza nazionale, dal sale delle Saline di Cervia, all’olio extravergine d’oliva della Ciociaria fino al caffè, che alla trattoria Fuocolento è macinato al momento.